Virdulio dugne baltas ar rusvas sluoksnis, o ant vandens paviršiaus plaukioja smulkūs žvynai. Tai nuoviros, kalkių nuosėdos, kurios kaupiasi kiekvieną kartą verdant kietą vandenį. Lietuvoje vanduo daugelyje vietų kietas, todėl nuoviros susidaro greitai.
Nuoviros ne tik gadina arbatos skonį. Jos veikia kaip izoliacija tarp kaitinimo elemento ir vandens, todėl virdulys verda ilgiau, sunaudoja daugiau elektros ir greičiau sugenda. Laimei, joms ištirpinti užtenka priemonės, kuri kainuoja vos kelis centus.
1 būdas: citrinos rūgštis
Geriausias ir universaliausias būdas.
- Pripilkite virdulį vandens iki pusės ar dviejų trečdalių.
- Įberkite 1–2 valgomuosius šaukštus citrinos rūgšties (1 litrui vandens).
- Užvirinkite ir palikite 15–20 minučių.
- Išpilkite tirpalą, nuplaukite virdulį ir dar kartą išvirinkite švarų vandenį, kurį išpilkite.
Lengvos nuoviros ištirpsta po vieno karto. Storam sluoksniui procedūrą pakartokite arba palikite tirpalą per naktį po užvirimo.
Citrinos rūgštis neturi kvapo ir yra saugi maistui, todėl ji tinka elektriniams, plieniniams ir stikliniams virduliams.
2 būdas: actas
Jei citrinos rūgšties neturite, tinka 9 % actas. Pripilkite virdulį vandens iki pusės, įpilkite pusę stiklinės acto ir užvirinkite. Palikite atvėsti, išpilkite ir nuplaukite kelis kartus.
Trūkumas yra aštrus kvapas, kuris gali užsilaikyti. Po valymo išvirkite švarų vandenį bent du kartus. Virtuvę vėdinkite.
3 būdas: obuolių ar citrinų žievės
Lengvoms nuoviroms ir profilaktikai. Prikraukite virdulį obuolių ar citrinų žievių, užpilkite vandeniu, užvirinkite ir palikite valandai. Natūralios vaisių rūgštys švelniai tirpdo nuosėdas, o virtuvė kvepia vaisiais.
4 būdas: soda emaliuotiems virduliams
Emaliuotuose virduliuose, kurie kaitinami ant viryklės, galima naudoti sodą. Pripilkite vandens, įberkite 1 valgomąjį šaukštą sodos ir virkite 30 minučių. Tada išpilkite ir pakartokite su citrinos rūgštimi. Soda suminkština sluoksnį, o rūgštis jį ištirpdo.
Ko nedaryti
- Negremžkite nuovirų peiliu ar metaliniu šveistuku. Pažeisite kaitinimo elementą ar dugną.
- Neužpilkite gazuotų gėrimų elektriniame virdulyje. Kai kurie patarimai siūlo virinti kolą, bet joje esantis cukrus ir dažikliai palieka apnašas ir gali pažeisti prietaisą.
- Nemerkite elektrinio virdulio į vandenį ir nevalykite jungčių drėgnai.
- Nemaišykite skirtingų valymo priemonių.
Kaip dažnai valyti
Esant kietam vandeniui, virdulį verta valyti kartą per 2–4 savaites. Jei vanduo minkštas ar filtruotas, užtenka kartą per 2–3 mėnesius. Geriausias ženklas yra pats dugnas: kai tik pamatote baltą apnašą, laikas valyti.
Kaip sumažinti nuovirų
- Naudokite filtruotą vandenį. Ąsočio filtras sumažina kalkių kiekį.
- Neužvirinkite to paties vandens kelis kartus. Kiekvieną kartą pilkite šviežią.
- Po naudojimo išpilkite likusį vandenį ir palikite virdulį atidarytą, kad išdžiūtų.
Kodėl nuoviros pavojingos virduliui
Nuovirų sluoksnis veikia kaip šilumos izoliatorius. Kaitinimo elementas turi įkaisti stipriau, kad perduotų šilumą vandeniui, todėl jis greičiau dėvisi. Vos kelių milimetrų sluoksnis gali pastebimai prailginti virimo laiką ir padidinti elektros sąnaudas. Ilgainiui elementas gali perkaisti ir sugesti.
Be to, nuovirų dalelės patenka į arbatą ir kavą. Jos nėra pavojingos sveikatai, nes tai daugiausia kalcio ir magnio druskos, tačiau keičia gėrimo skonį ir išvaizdą.
Kaip suprasti, kad vanduo kietas
Jei virdulyje balta apnaša atsiranda per kelias savaites, ant čiaupų ir dušo galvutės kaupiasi baltos nuosėdos, o arbatos paviršiuje susidaro plėvelė, vanduo jūsų namuose kietas. Vandens kietumą galite sužinoti iš vietinio vandens tiekėjo arba pasitikrinti testo juostelėmis, kurių parduoda buitinės technikos parduotuvėse.
Tas pats būdas ir kitiems prietaisams
Citrinos rūgšties tirpalas tinka ir kavos aparatams, garų lygintuvams, kiaušinių virimo prietaisams. Tačiau kavos aparatams ir lygintuvams pirmiausia pasitikrinkite gamintojo instrukciją: kai kurie gamintojai rekomenduoja tik savo valymo priemones, o netinkama priemonė gali pažeisti tarpines.
Dušo galvutę nuo kalkių galima nuvalyti, įmerkus ją į maišelį su citrinos rūgšties tirpalu ir pritvirtinus maišelį gumyte kelioms valandoms.
Stikliniai ir plieniniai virduliai
Stikliniuose virduliuose nuoviros matomos labiausiai, bet ir valomos lengviausiai: citrinos rūgštis jas ištirpdo per vieną kartą. Plieniniuose virduliuose po valymo kartais lieka tamsesnių dėmių. Jas galima nuvalyti minkšta kempine su šiek tiek sodos, po to gerai išskalauti. Išorę nuvalykite drėgna šluoste ir nušluostykite sausai, kad neliktų vandens dėmių.
Patogu turėti citrinos rūgšties pakelį visada po ranka: jį galima laikyti tiesiog spintelėje šalia arbatos. Taip valymas užtruks tik kelias sekundes jūsų laiko, o likusį darbą atliks pats virdulys.
Nedelskite su valymu: plonas sluoksnis ištirpsta per kelias minutes, o storas gali prireikti kelių procedūrų.
Svarbiausia
Nuoviros virdulyje ištirpsta per 15–20 minučių su citrinos rūgštimi, kuri yra saugi, bekvapė ir kainuoja centus. Actas ir vaisių žievės yra geri pakaitalai, o emaliuotiems virduliams padeda soda. Valykite reguliariai, nenaudokite aštrių įrankių, ir virdulys tarnaus ilgiau, o arbata bus skanesnė.