Marčios firminis patiekalas: vištienos suktinukai su sūriu ir kumpiu, kurių recepto klausia visi svečiai
Vištienos suktinukai su kreminiu sūriu ir kumpiu orkaitėje: traški plutelė, sultinga mėsa ir tąsus sūris. Paprastas receptas vakarienei.
Varškės apkepas išeina purus kaip debesėlis: 5 taisyklės, dėl kurių jis niekada nesukrenta
Purus varškės apkepas orkaitėje: tikslūs kiekiai 500 g varškės, kodėl manų kruopos turi pabrinkti ir kodėl orkaitės negalima atidaryti.
Janina perlinių kruopų salotas verda iš karto 3 litrus: sotus užkandis, kai nėra laiko gaminti – tik laiko jas šaldiklyje
Salotos su perlinėmis kruopomis ir daržovėmis: pomidorai, morkos, paprikos ir svogūnai. Tikslūs kiekiai 3 litrams ir kodėl jas geriausia užšaldyti.
Šefas atskleidė skaniausių keptų bulvių slaptą ingredientą: kas tai?
Šefas atskleidė netikėtą išskirtinai traškių keptų bulvių paslaptį: valgomąją sodą. Įberta į verdantį vandenį, ji pakeičia bulvių paviršių, pašalina krakmolo perteklių ir suteikia joms šiurkštesnę tekstūrą, kuri puikiai apskrunda karštame…
Chalva po 60-ies: ar ji tikrai geresnis pasirinkimas už tortą ir kiek jos galima suvalgyti
Ar chalva sveikesnė už tortą? Kuo naudinga saulėgrąžų ir sezamų chalva, kiek jos galima suvalgyti per dieną ir kam reikėtų būti atsargesniems.
Pomidorai „Ugnelė“: aštrūs, traškūs ir su česnaku bei krienais – stiklainis ištuštėja pirmas
Aštrūs marinuoti pomidorai su česnaku, krienais ir paprika: tikslūs kiekiai 1,3 l stiklainiui, sluoksniavimas ir kiek dėti aitriosios paprikos.
Kaip atskirti tikrą medų nuo padirbto: 4 paprasti patikrinimai namuose – ir kodėl nė vienas iš jų nėra šimtaprocentinis
Kaip patikrinti medų namuose: tekėjimas nuo šaukšto, kristalizacija, kvapas ir vandens testas. Ką jie parodo, ko ne, ir kaip nesuklysti perkant.
Stasė lašinius gamina karštame sūryme: tokie švelnūs, kad atidarius stiklainį ant stalo nelieka nė gabalėlio
Lašiniai sūryme stiklainiuose su česnaku ir prieskoniais: sūrymo santykis, kaitinimo laikas ir kodėl juos būtina laikyti šaldytuve.
Marinuoti burokėliai: atidarai stiklainį – ir skanus užkandis vakarienei jau ant stalo
Marinuoti burokėliai su česnaku ir prieskoniais: tikslūs kiekiai trims 0,5 l stiklainiams, kaip išvirti, kad liktų tankūs, ir kaip saugiai laikyti.
Baklažanai „kaip mėsa“: tankūs, aštrūs ir nepaprastai kvapnūs – visa paslaptis kalendroje ir rūkytoje paprikoje
Marinuoti baklažanai „kaip mėsa“: apkepti kubeliai su svogūnais, česnaku, kalendra ir rūkyta paprika. Tikslūs kiekiai trims 0,5 l stiklainiams.