Virtuvės spintelės virš viryklės ir šalia jos ilgainiui pasidengia lipniu, gelsvu sluoksniu. Paprasta šluostė jį tik ištepa, o stiprūs valikliai gali pažeisti paviršių. Anyta turėjo savo metodą, kuris skamba keistai, bet veikia: riebalus ji valė… aliejumi.
Kodėl atsiranda lipnus sluoksnis
Gaminant maistą, ypač kepant, į orą kyla smulkūs riebalų lašeliai su garais. Jie nusėda ant artimiausių paviršių: spintelių, gartraukio, plytelių. Prie riebalų prilimpa dulkės, o laikui bėgant ši plėvelė oksiduojasi ir tampa lipni, gelsva, sunkiai nuvalomą.
Kuo ilgiau sluoksnis kaupiasi, tuo sunkiau jį pašalinti. Todėl dažnas valymas lengvesnis nei retas, bet intensyvus.
Anytos metodas: aliejus ir soda
Riebalai tirpsta riebaluose. Švarus augalinis aliejus suminkština seną, sukietėjusį sluoksnį, o soda veikia kaip švelnus šveitiklis.
- Sumaišykite 1 dalį aliejaus (saulėgrąžų ar rapsų) ir 2 dalis kepimo sodos, kad gautųsi tiršta pasta.
- Pastą užtepkite ant lipnių vietų minkšta šluoste ar kempine.
- Palikite 5 minutėms.
- Švelniai patrinkite minkšta kempinės puse ar senu dantų šepetėliu kampuose.
- Nuvalykite šiltu vandeniu su keliais lašais indų ploviklio, kad neliktų aliejaus.
- Nušluostykite sausai.
Atrodo paradoksalu, bet būtent toks derinys dažnai pašalina tai, ko neįveikia vanduo su plovikliu.
2 būdas: karštas vanduo su indų plovikliu
Šviežiems riebalams užtenka karšto vandens su indų plovikliu. Indų plovikliai specialiai sukurti riebalams tirpinti ir yra švelnūs daugumai paviršių. 1 litrui karšto vandens įlašinkite 1 arbatinį šaukštelį ploviklio, gerai išgręžkite šluostę ir valykite. Po to perbraukite švariu vandeniu ir nušluostykite sausai.
3 būdas: acto tirpalas
Blizgiems ir plastikiniams paviršiams tinka acto tirpalas: 1 dalis 9 % acto ir 1 dalis šilto vandens purškiamajame buteliuke. Purkškite, palikite minutei ir nuvalykite mikropluošto šluoste. Actas ištirpdo riebalus ir nepalieka dryžių.
Natūralios medienos ir alyvuotų paviršių actu valyti nereikėtų: jis gali išblukinti apdailą.
4 būdas: garai
Jei turite garų valytuvą, tai vienas efektyviausių būdų. Karšti garai ištirpdo riebalus net reljefiniuose fasaduose ir rankenose. Tik nelaikykite garų ilgai vienoje vietoje ant MDF ar laminato kraštų, nes drėgmė gali įsigerti ir sujudinti dangą.
Kas tinka kokiam paviršiui
- Dažyti MDF fasadai: indų ploviklis, aliejaus ir sodos pasta labai švelniai, be abrazyvų.
- Blizgūs (akriliniai, lakuoti): acto tirpalas ar indų ploviklis, mikropluošto šluostė, jokių šveitiklių.
- Laminuoti: beveik visi būdai, bet saugokite kraštus nuo drėgmės.
- Natūrali mediena: indų ploviklis su šiltu vandeniu, po to sausai nušluostyti ir kartą per metus patepti medienos priežiūros aliejumi.
Prieš naudojant bet kurią priemonę, išbandykite ją ant nematomos vietos, pavyzdžiui, durelių vidinės pusės.
Rankenos ir kampai
Rankenos yra purviniausia spintelių vieta, nes jas liečiame riebiomis rankomis. Jas valykite atskirai senu dantų šepetėliu su indų plovikliu. Jei rankenas lengva nusukti, nuimkite ir pamirkykite jas karštame vandenyje su ploviklio lašu.
Ko nedaryti
- Nenaudokite metalinių šveistukų ir abrazyvinių miltelių: jie subraižo paviršių.
- Nenaudokite orkaitės valiklio ant spintelių: jis gali nuplėšti dažus.
- Nepalikite vandens ant fasadų kraštų ir sujungimų.
- Nemaišykite skirtingų valymo priemonių.
Kaip neleisti riebalams kauptis
Kepdami visada įjunkite gartraukį, geriausia kelias minutes prieš pradedant ir paliekant veikti po kepimo. Reguliariai keiskite ar plaukite gartraukio filtrus: užsikimšęs filtras nebesulaiko riebalų. Kepdami uždenkite keptuves dangčiu ar apsauginiu tinkleliu. O kartą per savaitę perbraukite spinteles prie viryklės drėgna šluoste su indų plovikliu.
Nepamirškite spintelių viršaus
Spintelių viršus yra vieta, kurią valome rečiausiai, o ten kaupiasi daugiausiai riebalų ir dulkių. Pasilipę ant tvirtų kopėčių, nuvalykite viršų tuo pačiu aliejaus ir sodos pastos ar ploviklio tirpalu. Kad kitą kartą valyti būtų lengviau, ant spintelių viršaus paklokite kepimo popieriaus ar plastikinės plėvelės lakštą. Kartą per kelis mėnesius jį tiesiog pakeisite nauju.
Gartraukio filtrai
Riebalų gaudymo filtrus, metalinius tinklelius, valykite kas 1–2 mėnesius. Įdėkite juos į didelį indą ar kriauklę, užpilkite karštu vandeniu, įberkite 3–4 valgomuosius šaukštus sodos ir šaukštą indų ploviklio. Palikite 30 minučių, tada nušveiskite šepečiu ir nuplaukite. Daugelį metalinių filtrų galima plauti ir indaplovėje.
Paprasta taisyklė: kuo arčiau viryklės, tuo dažniau valykite. Spinteles, esančias toliau, užtenka nuvalyti kartą per mėnesį.
Po valymo aliejaus ir sodos pasta būtinai nuvalykite paviršių švariai, nes aliejaus likučiai vėl trauks dulkes.
Taip valymas užtruks vos kelias minutes.
Svarbiausia
Lipnus riebalų sluoksnis ant spintelių susidaro nuo kepimo garų, ir kuo jis senesnis, tuo sunkiau valomas. Šviežius riebalus nuvalo indų ploviklis, senus suminkština aliejaus ir sodos pasta, o blizgiems paviršiams tinka acto tirpalas. Visada išbandykite priemonę nematomoje vietoje ir valykite dažniau, bet švelniau.