Dietologai dažnai teigia, kad cinamonas yra paprasčiausias kavos priedas, teikiantis daugiausia praktinės naudos. Jame gausu antioksidantų, jis suteikia šilto skonio ir gali padėti sumažinti cukraus kiekio kraujyje šuolius po valgio. Skirtingai nei sirupai ar saldinti kavos balinimo priedai, jis beveik neprideda cukraus ar kalorijų. Kiti priedai taip pat gali būti naudingi sveikatai, tačiau cinamonas išsiskiria tuo, kad jį paprasta ir įvairiai pritaikyti, todėl kyla platesnis klausimas, kas iš tiesų turėtų būti kasdienės kavos puodelyje.
Geriausi sveiki priedai prie kavos
Keli įrodymais pagrįsti priedai gali padaryti kavą maistingesnę ir neužgožti jos naudos.
Cinamonas turi antioksidantų ir gali padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje po valgio.
Nedidelis kiekis ciberžolės su juodaisiais pipirais suteikia kurkumino, kuris padeda kontroliuoti uždegimą ir palaikyti smegenų sveikatą.
Imbieras suteikia šilumos ir gali padėti virškinti bei palengvinti pykinimą.
Nesaldinti kakavos milteliai suteikia šokolado skonį ir flavonoidų, siejamų su geresne kraujotaka ir širdies sveikata.
Pienas suteikia baltymų, kalcio ir vitamino D, o augaliniai gėrimai tinka laktozės netoleruojantiems žmonėms ir veganams.
Saldžių sirupų ir riebios grietinėlės geriau vengti.
Kodėl ašvaganda gali padėti jums geriau miegoti
Ašvaganda sulaukė dėmesio kaip kavos priedas, nes gali padėti mažinti stresą, todėl vėliau dieną gali būti lengviau atsipalaiduoti.
Ašvaganda sulaukia dėmesio kaip kavos priedas dėl galimo stresą mažinančio poveikio.
Kaip adaptogenas, ji gali padėti organizmui reaguoti į kasdienę įtampą ir šiek tiek pagerinti miego kokybę. Kai kurie tyrimai rodo, kad ji gali mažinti nerimą ir padėti žmonėms prieš miegą jaustis mažiau įsitempusiems.
Poveikis pasireiškia ne visiems, o naudai pajusti gali prireikti nuosekliai vartoti. Norintiems geriau miegoti, ašvagandą geriausia vertinti kaip papildomą priemonę, o ne vaistą nuo visų problemų.
Ji gali puikiai tikti raminantiems vakaro ritualams.
Sveiki prieskoniai, kurių galima įberti į kavą
Ieškantiems alternatyvų ashwagandai, kelios įprastos prieskoninės žolelės gali suteikti kavai daugiau naudingų savybių ir beveik nepridėti cukraus ar kalorijų.
Cinamonas dažnai yra paprasčiausias pasirinkimas pradžiai; jo antioksidantai gali padėti kovoti su oksidaciniu stresu ir palaikyti stabilesnį cukraus kiekį kraujyje po valgio.
Ciberžolė – dar vienas pasirinkimas, ypač įbėrus žiupsnelį juodųjų pipirų, kurie pagerina kurkumino įsisavinimą.
Imbieras suteikia švelnios šilumos, gali padėti virškinimui ir palengvinti pykinimą.
Šiuos priedus geriausia vartoti nedideliais kiekiais, kad kava išlaikytų įprastą skonį ir kartu suteiktų kuklios, įrodymais pagrįstos naudos, kurią daugeliui žmonių nesunku įtraukti į kasdienę rutiną.
Kaip padeda kakavos milteliai ir pienas
Nesaldinti kakavos milteliai gali suteikti kavai šokoladinio skonio ir flavonoidų, siejamų su geresne širdies sveikata, įskaitant geresnę kraujotaką ir mažesnį kraujospūdį.
Jie taip pat gali padėti rytinį puodelį paversti sotesniu, tad kavos mėgėjai gali išlaikyti įprastą ritualą ir kartu gauti papildomų maistinių medžiagų, užuot vartoję per daug cukraus.
Pienas gali dar labiau pagerinti kavos maistinę vertę, nes jame yra baltymų, kalcio ir vitamino D, kurie stiprina kaulus ir suteikia kremiškesnę tekstūrą.
Vengiantiems pieno produktų praktiška alternatyva – vitaminais ir mineralais praturtintas augalinis pienas.
Šie priedai gali padaryti kavą maistingesnę ir skanesnę.
Kodėl verta atsisakyti sirupų ir kavos baliklių
Net jei kakavos milteliai ar pienas suteikia kavos puodeliui maistinių medžiagų ir skonio, jos poveikis sveikatai gali greitai pasikeisti, kai į puodelį pilama saldžių sirupų ir riebių kavos baliklių.
Šiuose prieduose dažnai būna pridėtinio cukraus, sočiųjų riebalų ir papildomų kalorijų, bet nedaug skaidulų ar baltymų. Ilgainiui tai gali trukdyti siekti tokių tikslų kaip stabilesnis energijos lygis, geresnė cukraus kiekio kraujyje kontrolė ir širdies sveikata.
Paprastesnė kava leidžia atsiskleisti natūraliems jos privalumams. Norintiems jaukumo ir skonio, prieskoniai, nesaldinta kakava ar šlakelis pieno gali lengviau derėti prie subalansuotos kasdienės mitybos ir vis tiek suteikti malonumą.